黔东南州人民医院

冬季进补三误区

时间:2014-12-03 15:50

冬天进补存在一些认识误区,比如,常会使用的四物汤,一般认为是女性的专利,实际上,脸色苍白、容易疲倦的男性也适合食用。四神汤一般认为是大人独享的补帖,但有过敏体质的小孩子也可适当食用。至于十全大补汤虽
    冬天进补存在一些认识误区,比如,常会使用的四物汤,一般认为是女性的专利,实际上,脸色苍白、容易疲倦的男性也适合食用。四神汤一般认为是大人独享的补帖,但有过敏体质的小孩子也可适当食用。至于十全大补汤虽然为补药中之大圣,能增强免疫,看似全家人都适合,实际上,中医提醒,十全大补汤只限体质虚弱、寒性体质、贫血的人使用,切记多补伤身。

  四物汤男人不可用?

  四物汤由当归、川芎、白芍及熟地四味药所组成,主要以补血、养血作用;适用于血虚、贫血、月经失血过多等与血有关的病症;因含维生素B12、叶酸、多种氨基酸及微量元素等,可促进血红素及红血球的生成。

  一般认为,四物汤是女性才喝的中药,但事实却不然,不仅适用女性在月经结束后服用,且大多数人都能饮用,唯独肠胃较敏感的人、感冒、青春痘体质、口干甚燥、晚上睡眠多梦的人,不建议饮用。

  四物汤的组成成分不含女性荷尔蒙,男人可安心服用,对生理不会造成不良影响,对于血色素低、脸色苍白、容易疲劳、指甲或手掌鱼际部位发白等血气不足的男性,都可以每日服一次四物汤,直至症状明显减缓为止,再改为偶尔服用。

  四神汤小孩不能喝?

  冬季“四神汤”是最佳的平补药膳之一。四神汤由莲子、茯苓、淮山、芡实(或薏仁)四味药组成,具有益气养阴、补脾肺肾功效。尤其对于“心气血虚”或是“肺气虚”的过敏幼童而言,更有具有健脾、利湿、补肾的功效。

  台湾民间常用四神汤,有莲子、淮山、薏仁、当归,这四味药,在中药中称为“四臣子”,因淀粉含量高,适合肠道较弱者,如老年人、孩童、产妇或术后调养。若有消化不良、腹泻等症状,四神汤是最佳药膳,既可补充营养又有疗效。而血糖过多的人,当饭食用,则可降低血糖及增进食欲。

  十全大补汤全家人都能用?

  十全大补汤由人参、白术、茯苓、甘草、当归、川芎、熟地黄、白芍、黄耆、肉桂、生姜、大枣所组成,本药膳具有双补气血的功效。十全大补汤以补气血、阴阳、表里、内外皆虚为目的,适用于气血俱虚或久病体虚、精神倦怠、胃肠的活动力减退、心脏疲劳等症,都可使用来改善不适症状。

  但“十全大补汤”多与乌骨鸡、红番鸭、羊肉或排骨同煮,并加入姜、红枣。此药膳虽然适合气血亏虚、面色苍白、手足冰冷、脾胃虚弱、气短懒言、月经量少的人,但若有感冒、发烧、急性发炎、高血压、高血脂等疾病,则要避免食用。