常见“发物”与食用宜忌
 | 时间:2018-06-04 21:19:30 | 关注人次[ ] | 字体:
一张常见“发物”一览表 生病时该怎么忌口终于清楚了
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    “不能吃发物”这句话,很多人从小听到大。可“发物”具体指什么,能说明白的人屈指可数。imq新宝GG-欢迎您!!
    有人将海鲜、牛羊肉、葱姜蒜都视为发物,有些极端的说法甚至把糖和酱油也列入其中。imq新宝GG-欢迎您!!
    在中医里,“发物”涉及到患病和服药期间的饮食禁忌。《生命时报》邀请中医专家,一次性说清该忌口的“发物”究竟有哪些。imq新宝GG-欢迎您!!
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    受访专家imq新宝GG-欢迎您!!
    国医大师、河北省中医院名誉院长  李佃贵imq新宝GG-欢迎您!!
    北京中医药大学营养学教授  周俭imq新宝GG-欢迎您!!
    北京中医医院急诊科副主任医师  吴义春imq新宝GG-欢迎您!!
    北京朝阳医院药事部主管中药师  徐佳佳imq新宝GG-欢迎您!!
 
一张表告诉你什么是“发物”
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    “发物”是中医特有的一个概念。所谓“发”可以理解为“诱发、引发、助发”,容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物统称为“发物”。imq新宝GG-欢迎您!!
    “发物”具有激荡人体气血的作用,容易导致人体气血失常,使疾病恶化或反复发作,通常泛指辛辣、燥热、生冷、肥甘厚味的食物,具体分为以下几类:
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常见“发物”类型一览表imq新宝GG-欢迎您!!
 
类型 食  物   忌 食 人 群      宜 食 人 群   
发热imq新宝GG-欢迎您!!
之物imq新宝GG-欢迎您!!
 
生姜 花椒 胡椒imq新宝GG-欢迎您!!
羊肉 韭菜 咖喱等  imq新宝GG-欢迎您!!
   
多为辛辣食物,爱上火的人最好少吃,      imq新宝GG-欢迎您!!
如口腔溃疡或牙龈肿痛者imq新宝GG-欢迎您!!
 
怕冷的人可适量吃些,imq新宝GG-欢迎您!!
有助温补阳气imq新宝GG-欢迎您!!
 
发痰湿   imq新宝GG-欢迎您!!
之物imq新宝GG-欢迎您!!
 
糯米 猪肉imq新宝GG-欢迎您!!
米酒等imq新宝GG-欢迎您!!
 
多为油腻食物,身体困倦、胃口差、imq新宝GG-欢迎您!!
大便黏腻等体内湿热有痰的人要少吃imq新宝GG-欢迎您!!
 
有口干舌燥、咳嗽、肌肤干燥等imq新宝GG-欢迎您!!
阴虚症状的人,可适当吃一些imq新宝GG-欢迎您!!
 
发风imq新宝GG-欢迎您!!
之物imq新宝GG-欢迎您!!
 
虾蟹 鸡蛋imq新宝GG-欢迎您!!
香菜 椿芽等imq新宝GG-欢迎您!!
 
多为腥膻类食物,可诱发人体过敏反应,  imq新宝GG-欢迎您!!
加重瘙痒症状。患有各种过敏性疾病的人imq新宝GG-欢迎您!!
不适合吃     
食欲不振、四肢无力的人可在imq新宝GG-欢迎您!!
医生指导下食用imq新宝GG-欢迎您!!
 
发冷积
之物imq新宝GG-欢迎您!!
 
冷饮 凉茶 西瓜imq新宝GG-欢迎您!!
柿子  梨等imq新宝GG-欢迎您!!
 
多属生冷食物,容易损伤人体阳气。imq新宝GG-欢迎您!!
怕冷、手脚冰凉的人应少吃imq新宝GG-欢迎您!!
 
总体来说,生冷之物不建议吃,imq新宝GG-欢迎您!!
热性体质的人可酌情吃一些imq新宝GG-欢迎您!!
 
发滞气 imq新宝GG-欢迎您!!
之物imq新宝GG-欢迎您!!
 
羊肉 莲子imq新宝GG-欢迎您!!
芡实等imq新宝GG-欢迎您!!
 
腹胀、厌食者,服用健脾养胃、imq新宝GG-欢迎您!!
祛痰化湿药物的人应少吃imq新宝GG-欢迎您!!
 
气急易怒、小便不禁、腹泻者imq新宝GG-欢迎您!!
可适量食用imq新宝GG-欢迎您!!
 
动气血imq新宝GG-欢迎您!!
之物
胡椒 海椒imq新宝GG-欢迎您!!
可食用昆虫类
喝酒上脸的人最好少吃imq新宝GG-欢迎您!!
 
有头痛、肩痛等症状的人imq新宝GG-欢迎您!!
可适当吃一些
 
是不是“发物”,因人而异
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    中医讲究辩证,“发物”也是如此。是否忌食,要因人、因病、因治法而异。imq新宝GG-欢迎您!!
    因人而异imq新宝GG-欢迎您!!
    对健康人来说,所有的食物都不是发物;生病之后,那些引起疾病复发或加重的食物才是发物。imq新宝GG-欢迎您!!
    因病而异imq新宝GG-欢迎您!!
    病位居上,如头颈部肿瘤、食管癌等,应少碰辛辣温燥的食物,如烟酒、羊肉等。病位居下,如肠癌、妇科肿瘤等最好少吃生冷肥甘厚味等。imq新宝GG-欢迎您!!
    因治法而异imq新宝GG-欢迎您!!
    术后患者气血亏虚,不适合食用烟酒、腥燥、生冷之物。服中药的人要注意药食禁忌,如人参忌服萝卜、半夏忌服羊肉等。imq新宝GG-欢迎您!!
    一般认为,以下几种疾病在发作期尤其要注意饮食;到了恢复期,可不必限制太严,适量食用即可。imq新宝GG-欢迎您!!
    · 皮肤病:痤疮、湿疹、白癜风、牛皮癣、神经性皮炎、脂溢性脱发等;imq新宝GG-欢迎您!!
    · 外科类疾病:痈肿疮疡、丹毒、淋巴结结核等,以及刚手术的病人;imq新宝GG-欢迎您!!
    · 内科类疾病:哮喘、咳嗽、水肿、痢疾、中风等;imq新宝GG-欢迎您!!
    · 传染病:腮腺炎、水痘等;imq新宝GG-欢迎您!!
    · 各种眼病:尤其是红眼病(急性结膜炎)。imq新宝GG-欢迎您!!
 
用对“发物”可以防病
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    对每个人来说,发物是不一样的。如果把发物的功能反过来用,可起到防病的效果。imq新宝GG-欢迎您!!
    寒性体质 吃动热发物imq新宝GG-欢迎您!!
    生姜、花椒等调味品,羊肉等温补肾阳的食物,易耗动气血,爱上火的人应少吃。imq新宝GG-欢迎您!!
    反过来,对有手脚冰凉、怕冷等表现的寒性体质的人来说,这些发物就是温暖身体的好食物。imq新宝GG-欢迎您!!
    热性体质 吃积冷发物imq新宝GG-欢迎您!!
    每到夏季,人们免不了会吃很多西瓜、梨、冰激凌等食物,这些能降体温的食物就是积冷发物。imq新宝GG-欢迎您!!
    尽管积冷发物有不少坏处,但在炎热的季节,对热性体质的人来说,可以适量吃一些。imq新宝GG-欢迎您!!
    阳气下陷 吃动风发物imq新宝GG-欢迎您!!
    虾、蟹、鱼、贝、鸡蛋、牛乳等食物属于动风发物,多具有腥膻味,能升发阳气,引动内风,诱发皮肤病,且容易引发头晕目眩、手足心热。imq新宝GG-欢迎您!!
    然而,动风发物对阳气有很好的托举作用,可以用于防治阳气下陷,如内脏下垂、食欲不振、四肢无力、下肢浮肿等。imq新宝GG-欢迎您!!
    阴虚体燥 吃助湿发物imq新宝GG-欢迎您!!
    身体困倦、吃饭不香、大便黏腻等症状提示身体有湿。这些症状经常在三伏天湿气重时出现。糯米、猪肉属于助湿发物,易生湿热。imq新宝GG-欢迎您!!
    反过来,助湿发物有滋润的功效,可生津止渴,如果你有口干舌燥、干咳、肌肤干燥等阴虚症状,就可以适当多吃一些。imq新宝GG-欢迎您!!
    风湿头痛 吃动血发物imq新宝GG-欢迎您!!
    有的人一喝酒就上脸。这是因为酒是动血发物,经常拿血液出气,诱发各种出血症状。属于动血发物的还有海椒、胡椒、可食用昆虫类。imq新宝GG-欢迎您!!
    这类食物有较好的通经活络、活血化瘀疗效,可用于防治头痛、肩周炎及各类风湿性疾病。imq新宝GG-欢迎您!!
    气急易怒 吃滞气发物imq新宝GG-欢迎您!!
    吃大豆、芡实、莲子、芋头、红薯等食物之后,容易腹胀、积食。因为这类食物有滞涩阻气的作用,容易让人出现胸闷、腹胀、厌食等不适。imq新宝GG-欢迎您!!
    不过,这些食物可固肾涩精、补脾止泄,有助缓解遗精、白带量多、小便不禁、腹泻等病症。imq新宝GG-欢迎您!!
    需要注意的是,再好的东西也不能多吃,尤其不能在脾胃不和的情况下强吃。(来源:生命时报  原文标题:一张常见“发物”一览表,生病时该怎么忌口终于清楚了imq新宝GG-欢迎您!!
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 来源:生命时报  作者:Fangnan 编辑 
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